BHMS避暑團DAY5:我們是台灣好媳婦

今天一樣是風雨交加!還我好天氣😭

冷到我嫑嫑的☔️☔️
今天的菜色很不錯!終於有海鮮了🐟
就算每天吃學餐也不膩

啊今天要上課了!但是是實作課哦!
第一堂☝️:BANANA FLAMBE
來看看誰可以當台灣好媳婦,還是優質的廚房阿姨

今天分兩組,人數太多,所以不能同時上兩堂課哦
先由MRS ITO示範一次,接著每位同學都要做一遍哦,而且要把同學當作客人,好好看嘿!

身為一位好👨‍🍳,記得要注重整潔,隨做隨擦,保持乾淨!來幫大家分3⃣️PART
PART1⃣️

 


PART2⃣️

 


PART3⃣️

 


終於完成✅,大家吃看看,不過糖放的有點多,還是要配茶哦!待會還可以加上🍦冰淇淋,會更好吃😋

大師示範完,要換學生操刀了!

小蘋果有點緊張,但經過ITO老師指導還是不錯的!

 


所以自己的災難自己收拾,應該很不錯齁

啊接下來有點冗長,咱們加速一下

泰國小男生,男IVY在煎的過程是有點怪怪的,還好廚房還在,經常一副無奈臉

快接近中午時,大家也都小試牛刀了!就要繼續培訓拿盤子的技術指導囉

這一堂非常重要,念飯店管理的同學一定要好好學!怎麼推MRA ITO,依然一派輕鬆💪

 


是不是拿3⃣️個在舌草時,也不會摔盤子!

 


再來要由學生試做,看誰可以穩住!
看看我們魚姐,跑啊你,給你💯

 


從學生的臉上可以看出應該是學到不少東西哦!記得回台灣後要做甜點給爸媽吃哦!🍯🍌🧀

第二堂課,要現做冰淇淋,難怪夜市的土耳其人賣冰這麼合理
我以為我回到台灣便當店,阿姨你好美

換我們這一組去廚房了,廚師好俏皮

原來做冰淇淋可以這麼容易,但想想還是買回來吃吧!身為一位好廚師,要注重整潔,首先要先把手洗乾淨!

再來配合講義一起上課

預備!開始!正在攪拌的是蛋+糖,瘋狂攪拌

 


你看,誰把我們魚姐逼成這樣

接著要把煮熱的牛奶倒入囉

 

 


最後放入桶子

 


繼續搖,但是不能太快,要讓冰淇淋慢慢凝固哦

 


大概搖了兩小時!?我們就要吃早上的作品囉

手作的冰淇淋,就是跟外面賣的不一樣!好好吃!但很甜!哈哈哈!廚師我要一杯☕️
但冰淇淋不能回台灣做給爸媽啦!所以台灣購物團要到市區去買🎁給家人囉!
禮物我們自己看,今天要介紹的是另外兩家超市,MIGROS跟COOP,都在火車站,晚上想買東西可以到火車站哦,開的比較晚!

而且逛太久來不及回餐廳吃,其實吃膩了,餐廳不吃,吃什麼麥當勞,還花我CHF13買一份大麥克!貴桑桑!但是還是比台灣好吃!(其實是因為價錢貴才好吃😭)

就這樣,今天以麥當勞跟大家說再見

BHMS也有廚藝課程的唷!想了解怎麼申請,記得在LINE留言詢問哦!

至於誰是台灣好媳婦,自己挑!來跟大家說晚安🌙😴💤


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